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    v10ダマスカス


    切刃にステンレス系ハガネでは最高峰の『V金10号』(コバルト・バナジウム含有モリブデンステンレス高炭素刃物鋼)を使用しています。

    ブレードは片面16層両面で32層の積層材を鍛造したダマスカスです。

    刃は大変硬度が高く耐摩耗性にも極めて優れていますので鋭い切味が永く持続いたします。

    もちろんサビに強いですので美しさが維持します。

    実際に手に取られると磨き上げられた美しいブレードに魅せられ、実際に使用されとすばらしい切味に感動して頂けると確信しております。

    V10とは? 高級ステンレス刃物鋼です

    ギフト対応についての詳細

    ■全長約330mm 刃渡り約210mm 重さ約165g



    ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。


    字体:漢字
    字数:1~6文字程度
    納期:1週間程度

    v10ダマスカスシリーズはコチラ
    牛刀180 牛刀210 牛刀240 牛刀270
    三徳180 ペティ120 ペティ150 筋引き包丁
    >>ワンランク上の粉末ハイスハイエンドシリーズ
    この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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    総合評価4.00

    ローレライPsmb1さん 50代/男性

    評価5.00

    投稿日:2017年05月14日

    使っていたステンレス牛刀の切れ味が不満だったため、無料名入れに引かれて購入。まだタマネギしか切っていませんが、切れ味は充分に満足です。 この価格でこの切れなら文句なし。鋼の野菜包丁も使ってますが、やはりステンレス鋼が手入れは楽ですね。 毎日のこととなると、鋼は手入れが負担に思えて、ついつい敬遠してしまいます。名入れで自分のファーストネームを入れましたが、愛着が湧きます。セラミック砥石でケアし... …続きを読む

    使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

    Moto_1972さん 40代/男性

    評価5.00

    投稿日:2016年07月15日

     素晴らしい!!

    前から気になっていましたが、思い切って購入しました。ついでにペティナイフも購入しました。大正解でした。素晴らしい切れ味と、美しい模様です。他の方のレビューで「切れない」などと書かれていたので、かなり悩んだ挙句の末の購入でした。ただ、かなり切れ味がいいので、取り扱いは、注意です。購入前は、値段も高いし、半信半疑の妻も今は大喜びで、「トマト買ってこようかな」なんて言ってるほどです。おすすめですね... …続きを読む

    k.fishermanさん 60代/男性

    評価1.00

    投稿日:2015年05月15日

    届いたその日に試し切りをしてみました。包丁は重くもなく軽くもなく私にとって丁度良い重さでした。切れですがタマネギを切ってみましたが、私が思っていたほどではありませんでした。まだ使い慣れていまい為かもしれません。購入してからだいぶたちますが私本人、またよく使用する妻も「この包丁は切れない。買って損をしたと思っています。」現在はほとんど使用していません。あまりにも切れないので、新しい包丁を購入し... …続きを読む

    使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

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